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まいぷれ通信(メールマガジン)

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小さいけどおいしい料理を出すお店、こだわりの雑貨屋
WEB版「まいぷれ」とおなじ気軽な雰囲気で、
葛飾・足立地域の情報をお届けしようと思います。
(本家まいぷれに載せられなかったような裏情報も、こっそりお届け……?)

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まいぷれ通信 [葛飾・足立版] 第23号

               2006/2/2 発行
            http://www.mptokyo.net/ka/

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なっかなっか亭でございます

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今回のメルマガは編集部のナカムラがお送りいたします。
どうぞ最後まで読んでくださいね!


★ 目次 ★‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

□ごあいさつ

◆手打ちラーメン珍来 北千住店 
自家製チャーシューが自慢のミソチャーシュー麺がおすすめ★ 

◆ポリシーエステティックカレッジ
4月生および通信講座 生徒募集中! 

◆そば居酒屋 下駄や 
黙って飲んで黙って食え。お釣りは置いていけ! 

◇「藤田嗣治展」関連文化講演会 

□編集後記 

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■ごあいさつ

お弁当屋さんを始めました。
編集長によると、これは社内ベンチャーというのだそうです。

「社内ベンチャー」
社内ベンチャーとは、既存企業の内部にベンチャー事業を実施する部門
を設けたり、新規事業を行う特定事業部門を分離独立させたり、新たに
子会社を設立して新規事業を開始したりすることを指します。このよう
な社内ベンチャーの担い手は、社内起業家と呼ばれます。
※経営用語の基礎知識(第2版)より

はい。私は「社内起業家」となりました。

お弁当屋さんの名前は「なっかなっか亭」。
ほっかほっか亭のリズムに合わせて歌っていただけるとよろしいかと。

今までは娘のお弁当だけ作っていたわけですが、さすがにお客様には半分
がブロッコリーだったり、うっかり白飯だけだったりするお弁当をご提供
するわけにはまいりません。毎日研究に研究を重ね、バランスの整った商
品をと心がけております。

これに一番喜んでるのは娘。
「お弁当、最近変わったよね」といわれました。

「ちくわにチーズが入っててびっくりしたよ」

そう、今までちくわにチーズを入れたことなんかなく、いきなりちくわを
入れてたから。(ちくわはスペースをとってくれるので便利)

娘にかくかくしかじかを話したところ、それはそれは喜んでくれました。
「これでいんげんとゴマが主流のお弁当から開放される」ようで。
作ってるお母さんならわかると思うけど、一つの食材がなくなるまで
ついつい同じのが続いちゃうんですよね。私のような性格だとよけいに。

なっかなっか亭なら

・お客様も喜ぶ
・具材の回転もよくなる
・娘も喜ぶ
・私も貯金できる(そしてまたハワイへ)

といういいことづくめ。
これからも皆様に喜んでいただけるよう努力してまいります。

もちろんお客様へのヒヤリングもかかしません。
先日も
「バナナにマヨネーズをつけたのをおかずに入れていいですか?」と聞い
てみたところ、お客様全員から「NO」の答えをいただきました。
次回はメインディッシュに「ビッグカツ とんかつソース味(30円)」
を使ってもいいかどうかを聞いてみたいと思います。

今後はさらに工夫を凝らし、おかずの上に全部ごはんを乗せて何が入って
いるかわからない「やみ鍋弁当」や、あけてみたら梅干しか入っていない
「はずれ弁当」など、いろいろバリエーションを増やしていこうと考えて
います。(他にもいい案があったらメールください)

なっかなっか亭のお弁当はひとつ250円(でも300円くれてもおつりはあり
ません)、1日2個限定。寝坊した日は臨時休業します。

皆様もおひとついかがですか?

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◆手打ちラーメン珍来 北千住店 
自家製チャーシューが自慢のミソチャーシュー麺がおすすめ★ 

地元のお客様はもちろん会社帰りに気軽に立ち寄れるお店です。
明るくきれいな店内なので女性客1人でも気軽に入りやすいと評判です。
厨房には元気なスタッフ。是非ご来店お待ちしております。

★特製ミソチャーシュー麺、餃子も大人気!
・麺類以外全品お持ち帰りOK(各種ご用意)
・自家製チャーシュは絶品 

☆おすすめはミソチャーシュー麺・タン麺・五目そば
自家製チャーシュは8時間かけてるだけあり絶品! 

☆定食はランチで人気!ごはんおかわり自由。
麺類大盛り150円 

☆小さいお子様、家族づれの方もゆっくりと奥のお座敷にてお食事してい
ただけます。 

住所: 〒120-0026 足立区千住旭町27-14 
アクセス: 東京メトロ千代田線北千住駅東口より徒歩5分 
電話番号: 03-3870-4506 
営業時間: 11:00〜翌2:00(ラストオーダー翌2:00) 
定休日: 年中無休 

http://www.mptokyo.net/sn 
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◆ポリシーエステティックカレッジ
4月生および通信講座 生徒募集中! 

☆日本エステティック業協会認定校、ポリシーエステティックカレッジが
4月生と通信講座の生徒を募集しております。

☆開校から3年目を迎え、卒業生の方達も就職や開業と多くの方が活躍し
ています。 
エステティシャンとしてしっかり働くには、ライセンスがとても大切にな
っています。
レベルの高いAEAのライセンスを取得して、エステティックサロンで活
躍しませんか?

☆4月生は小岩校・銀座校・大阪校共に入学受付が3月20日まで、通信講座は随時
入学を募集しております。

☆資料請求やお問い合わせはホームページをご覧いただくか、下記のアド
レスまでメールでお気軽にどうぞ。
school@nihonbeauty.co.jp

住所: 〒133-0051 江戸川区北小岩2-21-19 
アクセス: JR小岩駅より徒歩10分 
電話番号: 03-5668-7736 
営業時間: 10:00〜16:00 
定休日: 土・日・祝日・夏期・冬期 

http://www.mptokyo.net/ka/ 
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◆そば居酒屋 下駄や 
黙って飲んで黙って食え。お釣りは置いていけ! 

青砥駅から8分の場所に葛飾税務署がある。その近くに3月末オープンした
そば居酒屋下駄やの看板が見える。
ユニークな店名にひかれ縄のれんをくぐれば店内はカウンター10席の小さ
な店だ。店のインテリア、メニュー構成を見れば強い個性を感じる店である。 

>>初打ちの蕎麦夫婦の会話戻る相食せば酒また旨し<<
諸兄、下駄やの手打ち蕎麦同好会に入りませんか。言うまでもなく手打ち
蕎麦は打つ人の個性とセンスなのです。

「んッ何だ?のどごしの良い細切りが手打ち蕎麦だって?こらオヤジ!
出ベソ!黄色い歯を出して笑うなッ!蕎麦を冷水でしめるようにオメ〜の
頭も冷水でしめろ!ッたく・・。」

諸兄は葛飾立石村をご存知か。村はずれのぼろ家の一階を改造したのが
<<そば居酒屋下駄や>>です。
まして店主(通称村長)は北野武の座頭市に出てくる居酒屋のオヤジに
化けた盗賊の頭領のような店主です。客は帰り際恐る恐る釣銭を受け取り、
逃げるように店を出て行きます。
「こらッお釣りは置いていけと言ったろ、お釣りはおれが競馬で運用する!
近頃の客は常識を知らなさ過ぎる。オレ困っちゃう」 

コラッ!!
店の中を覗くのは止めなさい。男が覗くのは女湯だけで良いのです。
中に入って酒を飲みなさい。旨酒、旨肴。酒飲まずして何の面目あって
この世が楽しめようか。・・んだろ〜諸兄。 

住所: 〒124-0012 葛飾区立石8-33-9 
アクセス: 京成本線青砥駅より徒歩8分 
電話番号: 03-5698-0369 
E-Mail: yayoi123@khaki.plala.or.jp 
営業時間: 11:00〜23:00 
定休日: 無 

http://www.mptokyo.net/ka/ 
ジャンルで探す> グルメ> 居酒屋・ダイニング> そば居酒屋 下駄や 
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◇「藤田嗣治展」関連文化講演会 

東京国立近代美術館で開催される展覧会
『生誕120年・藤田嗣治展〜パリを魅了した異邦人』に関連した講演会です。 

■講師 中村隆夫氏(多摩美術大学教授) 
■定員 180名 
■費用 無料 
【講演会参加者には、展覧会の招待券をお一人さま一枚差し上げます。】 

日時: 2006年2月18日(土) 
14:00〜16:00 

場所: 葛飾区郷土と天文の博物館 
東京都葛飾区白鳥3-25-1  
電話 03-3838-1101 FAX 03-5680-0849 

お申込み: 往復はがきに、「藤田嗣治展」・住所・氏名・年齢・電話番号
を書いて、2月8日(水曜日)(必着)までにお申し込みください。
(申込多数の場合抽選) 
東京都葛飾区白鳥3-25-1  
葛飾区郷土と天文の博物館 

http://www.mptokyo.net/ka
イベント情報
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■編集後記

昨日雨がひどかったので以前兄からもらったアメリカ製のゴム引きのスニー
カーをはきました。兄は靴屋なので時々サンプル品をくれるんです。

む、こ、これは・・・
そう、ゴム引きといえどもサンプル品。靴の底にパンチで穴があけてありま
した。

雨の日にはけないゴム製のスニーカー。
今後活躍の日はあるのか!?

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まいぷれ通信[葛飾・足立版]第22号、いかがでしたか?
次回もお楽しみに!

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□ まいぷれ通信 [葛飾・足立版] 第23号
□ 2006年2月2日 まいぷれ編集部 発行


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